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Queso brie frito con mermelada de arándanos

 Se coge el queso Brie frío de la nevera y se corta en triángulos. Se envuelve cada triángulo en film de plástico y se meten al congelador unas dos horas. Luego se pasa por el huevo, por el pan rallado y se fríe en aceite muy caliente. Por ultimo se rocia suavemente como la mermelada de arándanos al gusto y se sirve caliente, con un cuenquito de la mermelada para quien quiera añadir más. Se toma como entrante y es muy original.

Utiliza productos de calidad:

• Mermelada de arándano