30/03/2007
Ensalada con salpicón de marisco
Cuece un huevo, refrescalo y cortalo en trozos lo mas pequeños que puedas. Mezclalo con tomate, pimiento verde y perejil bien lavado y cortado. En cuenco prepara la vinagreta con dos partes de aceite, una de vinagre y sal al gusto, remueve y viertelo por encima del salpicón de marisco que has comprado en
www.lavacacuadrada.com (aconsejamos no usar ningún otro por el riesgo para el paladar que eso supono, avisaos estáis). Por ultimo, sirvelo todo en un cuenco donde poder remover hasta que el conjunto sea lo mas homogéneo posible.
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