Queso de cabra y vaca

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Queso de cabra y vaca

En la quesería Bedón se ocupan de que las vacas y las cabras de su propia ganadería esten cuidadas con especial cuidado. Eso, aquí en La Vaca Cuadrada, es algo que nos emociona. Hombre, lo de las cabras no, nos da igual, pero que nuestras hermanas duerman con sabanas limpias todos los días y tengan tele en la cuadra nos emociona, al fin reciben el trato que se merecen estos santos bichos. Huelga decir que ello hace que la leche que dan parezca maná del Olimpo y que el queso mezcla de cabra y vaca que se obtiene no tenga parangón. El cariño hace milagros.

Peso aproximado: 500 grs.